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スープ

白菜の浅漬けが好きだw。

でも作ったその日はおいしいけど次の日になると味がぼやーっとなる(泣)
そこで中華スープに入れてみた。
そしたら、なんと、すげーおいしい(≧▽≦)


作り方は簡単。

・薄めの中華スープを作る。
 (うちは3人分でウェイパー大1と塩少々)
・白菜の浅漬けを汁ごと投入。
・表示通りに戻したはるさめを入れて煮立てる。

以上!

ーーー
スープの画像だけじゃさびしいのでコチラも。
パン
ねらってるヤツがいる
新河岸にあるパン屋さんのパン♪
ハード系がおいしい(≧▽≦)

あー。パン食べたくなってきた。
料理ブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2010/2/6 7:45 | この記事の詳細 | コメント(5) | トラックバック(0)

カツどん
できあがり図

えー、ものぐさ主婦の方いらっしゃいますかー?w
私と一緒に日常のハンパな技を追求しましょう(≧▽≦)

本日は鍋を使わないカツ丼のご紹介です。

晩御飯に作ったカツ。すこーしだけ残ることありますよね。
それを翌日のお昼にしたいけど

 ・丼用の鍋なんてないし
 ・フライパン出すのもめんどくさいし

って時ないですか?(あたしだけ?)

そんな時はこうしちゃいましょう。
◎用意するもの
材料
・ときたまご(まぜすぎない)
・丼つゆ(めんつゆでOKつめたいままでOK)
・残ったカツ(カットしておく)

1.つゆにときたまごを入れて
2.かつをいれて
3.そのまま(ラップ不要)レンチン1分

こうなります♪
レンチン1分

表面だけ火が通って下はべちゃべちゃなので
スプーンですくって固まってるところだけゴハンにのっけます。
続けて1分チンして残りの卵がとろーりとなったら
またゴハンにかけます。

できあがり♪
カツどん
あとのせサクサクのカツが好きな人は
カツだけアルミに乗せてトースターであっためるとおいしいよ


食器洗うのと鍋洗うのとどっちが楽なのかは考えない方向で!w
よかったら試してみてください☆
料理ブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2010/1/22 1:22 | この記事の詳細 | コメント(6) | トラックバック(0)

今年のケーキ
今年のケーキ

クリスマスイヴ、無事終了(^^)
今年のケーキはシンプルにいちごだけにしてみた。
友達から聞いた生クリームをキレイに仕上げるコツを実践したので
なかなか良い出来(しぼり以外は。。。(^^;)だ。
脂肪分の多い生クリームを使う場合は植物性の生クリームと混ぜるといいそうだ☆
今回は動物性47%200mlに植物性100mlを入れてみた。
もうちょっと植物性が少なくてもよさそう

食事はこんなかんじで
イヴディナー
ちょっと悲しげなしょくぱんまんw
アンパンマン&しょくぱんまんは大ウケ(≧▽≦)
でも時間かかったw
キャラ弁とかやってるお母さんリスペクト!

昼間はアウトレットモール リズムのツリーを見に行ってきた。
リズムのツリー
なかなかいい写真がとれた(^^)

おんぶお子2
おんぶのお子2の撮影にチャレンジしてみたが、やっぱだめねw
フードしか写ってない(^^;

にしてもリズム、2階はもう2店舗しか入ってなくて
店内にお客さんいない。。。
ツリーも今年が見納めかもしれない(泣)
ちなみにバルーンイベントは明日までで11時〜2時間おきにやってるよ!
まだ見てないふじみ野市民はぜひ!
風船も無料でくばってるよ


話題戻ってクリスマス
今年のプレゼントはこれ
ファミトレ
ファミリートレーナーWii と チョコレート

お子1にクリスマス何をお願いするの?と聞いたら
「うーん、ちょこれーと(はぁと)」
という答えがかえってきた(^^)
こんなかわいいお願いされるのは今年までかなぁ〜
来年は何をおねだりされるんだろう。
楽しみだけど、恐いw

ファミトレはなりゆきでプレゼントになりましたw



ーーー
おまけ

ワンピース

ジュースのおまけについていたワンピースのキャラクター。
お子1が「パパに似てる」とたいそうお気に入りだ。
ワンピース、全然知らないんだけど
どんなキャラクターなんだろう?

ちなみにお子1はこのフィギュアを
”ワンピーパパ”と呼んでいる(笑)
料理ブログ

満足度 : 満足度:めちゃめちゃいいかんじ!!

2009/12/24 23:16 | この記事の詳細 | コメント(6) | トラックバック(0)

紅葉
紅葉を見に航空公園へ

元気にしてます☆
11月後半はイトコと航空公園へ遊びに行ったり

ミッキーパン
パンでディズニーランドの余韻を楽しんだりしていたw

ディズニーランドでインフルもらってくるだろうと思っていたら
家族全員何ともなかった!
手洗いうがいをしていればそんなに恐れる必要はないのかな?
よかったよかった。これからも気をつけて行こう。

もう12月!だんだん寒くなってきた。。。
ああ、やっぱり10月、11月に大掃除やっときゃよかった。と
毎年思う。。。でも毎年やらない(笑)
料理ブログ

満足度 : 満足度:ふつー

2009/12/8 7:35 | この記事の詳細 | コメント(4) | トラックバック(0)

誕生日ケーキ
アンパンマンチョコケーキ

本日お子1が無事に3歳になった。
産んでから3年かぁ。長かったようで短かったかも。
元気に今日まできてくれてありがとう(≧▽≦)
これからも手を焼くくらい元気に育っておくれ☆

バースディケーキはチョコレートクリームを使ったケーキを製作。
チョコ解禁してからチョコホリックぎみのお子1
さぞかし喜ぶかと思いきや、、、若干残したorz
やっぱケーキは生クリームのがいいやねw

3クッキー
前日にお子1と一緒にクッキーを作りトッピングに使った。
3歳クッキーは側面に(^^)

晩ご飯はちょっとがんばってシチュー入りフランスパン。
晩ご飯
&串カツとミニアメリカンドッグ
さすがに量が多くてパンとカツは残った(^^;

誕生日プレゼントはなんと

 日本脳炎の予防接種(1回目)w

3歳から接種できるヤツ。
病院から帰って来ても「いたかったよぉ」を連発(^^;
1週間後にもう1回打つことは内緒だ。
(日本脳炎は1期で2回+追加1回を1年後に打つ)

ーーー
おまけ
近所に落ちていたはっぱで道路にアート
お向かいのおねぇちゃんと一緒にせっせと作っていた(^^)
リーフちゃん
命名:リーフちゃん
料理ブログ マタニティーブログ

満足度 : 満足度:めちゃめちゃいいかんじ!!

2009/11/12 23:37 | この記事の詳細 | コメント(10) | トラックバック(0)

にんじん
シリコンカップ

ワザというほどでもないんだけど(^^;
お子1の時には存在を知らなかったシリコンカップ。
なかなか使える♪
上の写真のように小分けで冷凍して

解凍前
おかゆと同じおさらでレンチン。楽ちんw

あとはジップロック
ジップロック
ラップよりも強いから冷凍後にぱっきんぱっきん折って使うのに便利。
もしかして離乳食作りでは常識だったかな??

お子2はあいかわらず食べない、けど
昨日さといもをあげたら美味しかったらしく
あーんと口をあけてくれた(≧▽≦)
う、うれしい。。。
あげすぎてしまいちょっと咳こんでしまったけどorz
二人目育児、調子に乗り過ぎた。反省(^^;
料理ブログ マタニティーブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2009/11/11 7:08 | この記事の詳細 | コメント(3) | トラックバック(0)

牛肉道場

まえーから気になっていた牛肉の卸売り屋さん。
以前は月に2回しか一般販売を行っていなかった、が
この間通ったら毎週土曜日開催って書いてあった(≧▽≦)

なので早速行ってみた。

入り口(上の写真)を通って駐車場に入ると立派な入り口があったが
そこから入るのではないらしい。
一瞬目を疑った入り口w
入り口1
ん?

入り口1
ここか!

ちょうど工場で働く人が正面玄関からでてきたところで
笑顔で「どうぞ〜」とわざわざ戻って扉をあけてくれた(^^)
中の店員さんもいい感じで買い物はしやすい♪

ショーケースの中には前沢牛100g600円〜のきれーいなお肉が並んでいたけど
それを横目に求めやすいお肉を買ってみた。

買ったお肉
国産牛ひきにく100g100円!
国産豚カルビ100g118円
国産牛牛丼・肉じゃが用100g280円
(セールでひとパック1472円が980円になってた(≧▽≦))

帰ってからさっそくランチに肉丼を作成
肉丼
ほとんど豚肉だけどw

牛肉、、、おいしい(*^^*)
ひさしぶりにいい肉食べたーって感じの味だ!
これは塊のほうも食べてみたい!
何かのイベントで奮発する時はここにしよう♪

場所は所沢の下富のほうです。近くに東ハト工場があるよ☆

牛肉道場
埼玉県所沢市下富129-2

大きな地図で見る
料理ブログ

満足度 : 満足度:めちゃめちゃいいかんじ!!

2009/10/19 7:31 | この記事の詳細 | コメント(4) | トラックバック(0)

ハンバーガー
これは残り物ではナイ(^^;
ある休日のランチ。パンはコープで購入
大好評でしたw


秋の夜長にブログの更新をば。
まずは食べ物ネタ。

我が家はだんなが家で仕事をしているため
昼飯を用意しなくてはならない。
一から作っていてはお子との遊びの時間が短くなってしまうため
夕食をちょこっと残しておいて活用することが多い。
そのネタを少しご紹介(^^)
昼は麺類ばっかッスw

野菜炒め
野菜炒めは多めに作って冷凍している。
例えば
・焼きそば、焼うどんの具へ
・タンメンやしょう油ラーメンのトッピングへ
・ちゃんぽんのトッピングへ
 (スープはウェイパーとしょう油&塩で出来るよ
  麺をうどんにかえれば"ちゃんどん"へ変身w)
・肉系のどんぶりにする時のトッピングへ
等々活用できる♪

なす味噌うどん
なす味噌うどん
なす味噌、麻婆豆腐系はうどんのトッピングへ。
ごはんにかけてどんぶりにすることも。

まぜごはん
まぜごはん
炒め物が残った時はご飯にまぜて出す事も。
元はコレ↓
いためもの
きのこと豚バラの炒め物
味付けは甘辛系。
まぜごはんにするときにお酢を入れてみるといいかも。
ごまと海苔をのっければまた違った美味しさに。

そして、一番のオススメはこちら!

豚汁パスタ
豚汁パスタ

【豚汁パスタの作り方】
パスタの湯で時間を1、2分短くして
残り物の豚汁へ投入。
少し煮込んでネギとバターをかけてどうぞ。
煮込みきって味が濃くなった豚汁を使うのがベスト。

よかったら試してみてください(≧▽≦)

ーーー
おまけ
お子2の寝相
やっぱりベビーベッドから足を投げ出して寝るお子2
料理ブログ

満足度 : 満足度:ふつー

2009/10/9 23:26 | この記事の詳細 | コメント(6) | トラックバック(0)

お食い初め
首が座ったのでバンボ登場!よりぷ、ありがとう(≧▽≦)

お子2が無事に百日を迎えた(≧▽≦)
ささやかながら家族でお食い初めのお祝いをした。
近所のスーパーには角上魚類が入っていて魚が安い!
この真鯛はなんと1200円♪
ちゃんと焼き用などの下処理もしてくれるので
魚料理苦手な私としては助かる。

その他に煮物と粉ふきいも、エビ、サラダを用意してみた。
それからりんごも。
りんごのはしっこをなめさせてみたら
かじりそうな勢いでぺろぺろなめていた(^^)
私に似てお子2はお子1以上に食べる子になりそうだ〜〜w

デザートはプリン(手抜きでプリンMIX使用(^^;)。
プリン
お子1がおいしいおいしいといって食べてくれた(^^)

主役はどれも食べる事はできないけど
家族全員で楽しくお祝いできることに感謝。
お子2よ、一生くいっぱぐれるなよ!

---

お食い初めの前日はふじみ野市のおおい祭りだった。
こっちに越して来てから機会がなく、行くのは初めて。
車好きのお子1に警察車両展示を見せてあげたいなと来てみてびっくり
結構盛大なおまつりなのね!カリヨン広場は人でごったがえしていた。

警察車両は乗っけてもらえたのでお子1はうれしそうだった(^^)
しろばい
白バイ

パトカー
パトカー

---

たまには兄弟ショットも☆
兄だっこ
一日に一回はお子2をだっこしたいと言ってくれる兄。
うれしいがあぶなっかしい。。。

ひるね
昼寝中の兄の手を狙う妹w
料理ブログ マタニティーブログ

満足度 : 満足度:めちゃめちゃいいかんじ!!

2009/7/28 22:32 | この記事の詳細 | コメント(10) | トラックバック(0)

スタイ

ハンドメイドがプロ級のお友達からスタイをいただきましたー(≧▽≦)
ありがとーーー!

手作りのものってやっぱりすごくうれしい☆
もったいなくていつ使おうか悩み中w

---

もひとつ手作りネタ。

こないだ友達が来た時に作ったパン。
ぶちょーパン
やきあがり
そう、ぶちょーがモデル。
中身はくるみ一粒www

でもあんまりウケは良くなかったな(^^;
料理ブログ

満足度 : 満足度:めちゃめちゃいいかんじ!!

2009/7/23 6:46 | この記事の詳細 | コメント(7) | トラックバック(0)


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