とりぽーのいくじニッキ。

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ごはん

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2006年7月2日
ぶたしゃぶのケチャップソース

ごはん晩ごはんおやつ

ひさしぶりににダイエットレシピ本をひっぱりだしてきて作ったメニュー。
味がしっかりついているから食べ応えありでおいしい。
ソースは、白ワイン：1・ケチャップ：4・ウスター:1.3・サラダ油：1.3の割合で混ぜたもの。
レシピでは白ワインをそのまま使用するけど、妊婦ということで白ワインだけレンジで1分チンしてアルコールを飛ばしました。
食べたいものが食べれて今日もまんぞく。
つけあわせはかぼちゃのきなこがけ。何気に気に入っている。

食後にはデザートをいただいた。
だんなリクエストのカスタードクリームを昨日作ってみたので
ケーキ風にアレンジ。
カスタード味

カスタードはレンジで作れる簡単レシピがネットに乗っていたので参考にした。
以前作ったむしぱんと今朝作ったパンケーキのあまりを重ねて
最後に佐藤錦を飾りました。
カスタードがゆるかったのでくずれる・・・。
だんな的にはやっぱり萩の月のように中にクリームが入っているほうがいいらすぃ(^^;

満足度：

2006/7/2 20:34 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月2日
チャーハンチャレンジ

ごはん昼ごはん

昨日の夜、チューボーですよでカニチャーハンをやっていて、
めらめらとチャーハン熱が燃え上がる。
昼はパラパラチャーハンを作るぞ！を意気込んで作った、、、が
結果は失敗、べちゃべちゃ＆塩っ辛いヤキメシができてしまった。。。
うーん、チャーハンてむずかすぃ。

満足度：

2006/7/2 15:52 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月2日
パンケーキ

ごはん朝ごはん

いつもと気分を変えてパンケーキを焼いてみた。
といっても、ホットケーキミックスに塩を加えたタネで作ったもの。
最初の2枚はバターでいただいて、次はあんこをはさんでどら焼きに。
これ、すっごいおいしかった～～～。
ホットケーキパンケーキ

満足度：

2006/7/2 8:49 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月1日
ヤキメシ

ごはん晩ごはん

ごはんがあまっていたので、簡単にヤキメシですます。
でも具はいろいろ入れてみた。
・たくあんみじん切り
・だいこん菜の塩漬け
・なっとう1パック
・たまねぎみじん切り
・にんじんみじん切り
・豚肉細切れ
・たまご
だが、どーにもごげついてしまって炒めすぎてしまった。
なのでチャーハンではなくヤキメシ。
だんなはうまいと食べてくれた。
自分的にはうまくできなかったけど、結果オーライっ
つけあわせはカップで作ったワカメスープととうもろこし。

満足度：

2006/7/1 20:34 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月1日
むしパン

ごはんおやつ

セミナから帰ってきたらコバラがすいたので
昨日作ったむしパンでおやつタイム。
ホットケーキミックスで簡単に作ったもの。
甘さが足りなかったのでブルーベリージャムをかけてみた。
だけど、だんなはあまりブルーベリーが得意じゃないらすぃ。。。
何がよかった？と聞くと、「カスタード入れて萩の月風がよい」とのこと。
ハードルたけぇよ(^^;

満足度：

2006/7/1 19:40 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月1日
急ぎの昼ごはん

ごはん昼ごはん

午後にパパママセミナ（母親学級）があるので
昨日の残り物で昼ご飯をすます。
手早く食べられるようにごはんをおにぎりにしただけ～。
お腹につめて、さぁ出発！

満足度：

2006/7/1 12:30 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年6月30日
おから入りナゲット

ごはん晩ごはん

ネットのどこかで見かけたメニュー。
（どこだったか後で探したけど見つからず。。。）
おから入りのチキンナゲット。油で揚げずに多めの油で炒めました。
エリンギものっけてみました。
味付けにオールスパイスとナツメグを入れてみたのだけど
もっと効かせてもよかったみたい。
これはこれで、薄味でおいしかった。
つけあわせはのこったオカラのうの花とかぼちゃのきなこかけ。
かぼちゃは母親学級で教わった料理。かぼちゃの煮つけにきなこをかけただけ。デザート感覚になって、おいしい。

満足度：

2006/6/30 21:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年6月30日
ぶたしゃぶパスタ

ごはん昼ごはん

今日もあっつい日だなーと思い、さっぱりパスタを作る。
（でも作っている最中に小雨がパラつき涼しくなってきた。。。）
パスタゆであがり2分前にぶた肉を投入し、しゃぶしゃぶにする。
ソースは思いつきでオリーブオイルとポン酢を合わせたものに
アボカドとトマトを投入してみた。
下に敷いているのはレタスとしその千切り。
うーん、可もなく不可もなくな味でした。
たぶん、たれはドレッシングのほうがおいしい。。。(^^;

満足度：