とりぽーのいくじニッキ。

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昼ごはん

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2010年1月22日
ハンパわざ～どこまで楽にカツ丼が作れるか～

ごはん昼ごはん

できあがり図

えー、ものぐさ主婦の方いらっしゃいますかー？ｗ
私と一緒に日常のハンパな技を追求しましょう（≧▽≦）

本日は鍋を使わないカツ丼のご紹介です。

晩御飯に作ったカツ。すこーしだけ残ることありますよね。
それを翌日のお昼にしたいけど

　・丼用の鍋なんてないし
　・フライパン出すのもめんどくさいし

って時ないですか？（あたしだけ？）

そんな時はこうしちゃいましょう。
◎用意するもの

・ときたまご（まぜすぎない）
・丼つゆ（めんつゆでOKつめたいままでOK）
・残ったカツ（カットしておく）

１．つゆにときたまごを入れて
２．かつをいれて
３．そのまま（ラップ不要）レンチン1分

こうなります♪

表面だけ火が通って下はべちゃべちゃなので
スプーンですくって固まってるところだけゴハンにのっけます。
続けて1分チンして残りの卵がとろーりとなったら
またゴハンにかけます。

できあがり♪
カツどん

あとのせサクサクのカツが好きな人は
カツだけアルミに乗せてトースターであっためるとおいしいよ

食器洗うのと鍋洗うのとどっちが楽なのかは考えない方向で！ｗ
よかったら試してみてください☆

満足度：

2010/1/22 1:22 | この記事の詳細 | コメント（6） | トラックバック（0）

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2009年10月9日
夕飯残り物活用術

ごはん昼ごはん

これは残り物ではナイ(^^;
ある休日のランチ。パンはコープで購入
大好評でしたw

秋の夜長にブログの更新をば。
まずは食べ物ネタ。

我が家はだんなが家で仕事をしているため
昼飯を用意しなくてはならない。
一から作っていてはお子との遊びの時間が短くなってしまうため
夕食をちょこっと残しておいて活用することが多い。
そのネタを少しご紹介(^^)
昼は麺類ばっかッスw

野菜炒めは多めに作って冷凍している。
例えば
・焼きそば、焼うどんの具へ
・タンメンやしょう油ラーメンのトッピングへ
・ちゃんぽんのトッピングへ
　（スープはウェイパーとしょう油＆塩で出来るよ
　　麺をうどんにかえれば"ちゃんどん"へ変身w）
・肉系のどんぶりにする時のトッピングへ
等々活用できる♪

なす味噌うどん
なす味噌、麻婆豆腐系はうどんのトッピングへ。
ごはんにかけてどんぶりにすることも。

まぜごはん
炒め物が残った時はご飯にまぜて出す事も。
元はコレ↓
いためもの

きのこと豚バラの炒め物
味付けは甘辛系。
まぜごはんにするときにお酢を入れてみるといいかも。
ごまと海苔をのっければまた違った美味しさに。

そして、一番のオススメはこちら！

豚汁パスタ

【豚汁パスタの作り方】
パスタの湯で時間を１、２分短くして
残り物の豚汁へ投入。
少し煮込んでネギとバターをかけてどうぞ。
煮込みきって味が濃くなった豚汁を使うのがベスト。

よかったら試してみてください（≧▽≦）

ーーー
おまけ
お子２の寝相

やっぱりベビーベッドから足を投げ出して寝るお子２

満足度：

2009/10/9 23:26 | この記事の詳細 | コメント（6） | トラックバック（0）

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2008年10月29日
一味亭でランチ(値段訂正アリ)

ごはん昼ごはん

結婚記念日だったのでだんなに仕事の都合をつけてもらって
ランチに繰り出した（≧▽≦）

行ったのは一味亭。
去年のホワイトデーに連れて行ってもらって
料理のおいしさにかなり感動したので来訪（≧▽≦）

↑の写真は平日限定のお昼膳(1260円)
日替わりだそうな。揚げ出し豆腐がおいしかった！！

名前忘れたー

こちらも平日限定だったかな？お昼の膳（名前忘れた〜(^^;1580円）
週替わりだそうな。
魚キライなだんなが魚がうまいと誉めていた♪

この日はちょっと贅沢にお子にも
お子様用の膳(1000円)を。

喜んで食べてくれた(^^)
でも一番食いついたのはジュースかなw

前回ほどの感動はなかったものの
この価格でこの料理、品数！
かなり満足なランチだった（≧▽≦）
だんな、ありがとー！
これからもよろしくぅ☆

---
前日ほってきた里芋でヒット料理ができたので紹介

おかかいっぱい里芋バター
レシピはこちらhttp://cookpad.com/recipe/283139
里芋のおいしさそのままに新しい味発見！って感じ。

---
訂正がありました！(汗)
お値段間違えてた〜〜〜っ
昼善が1500円(誤)→1260円(正)
お楽しみ善1800円(誤)→1580円(正)
（名前レシートにのってた(^^;）

だんなに指摘されました(汗)
レシート見たらちゃんと金額と名前がのってた。。。
ごめんなさいっっ

満足度：

2008/10/29 7:11 | この記事の詳細 | コメント（7） | トラックバック（0）

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2007年3月18日
ホワイトデー

ごはん昼ごはん

先日、バレンタインのおかえしに一味亭のランチをゴチそうしてもらった（≧▽≦）
残念ながら写真はなし(^^;
いただいたのは、レディース会席。
先付けからはじまってデザートまでのフルコース会席！
めーちゃーくーちゃーおいしかった！
特筆すべきは煮物でいただいた「角煮」！
普通の角煮ではなく、豚の角煮がお餅にくるまれていて
さくらの葉の塩漬けがまかれていた。
そしてとろーりあんがかかっていて、もう最高！
こんな料理があるのかとびっくりしたー。
レディース会席は月替わりで内容が違うようなので、角煮は３月中にいかないと食べられないみたい。
ああ、もう一回たべたい。。。
だんな様、ごちそうさまでしたー。

話はかわりますが、、、
toripo

絵日記はじめましたw
よかったらこちらものぞいてみてくださいな（≧▽≦）

満足度：

2007/3/18 11:02 | この記事の詳細 | コメント（8） | トラックバック（0）

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2006年11月10日
ランチプレートふたたび

ごはん昼ごはん

昨日のランチプレートがいたく気に入ったので今日もランチプレート。
・エリンギのバター炒め
・ほうれん草のソテー
・はすのきんぴら
・スクランブルエッグ
・市販のパックスープ

やっぱ食パンのトーストうまーい（≧▽≦）

満足度：

2006/11/10 16:29 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年11月9日
ランチプレート

ごはん昼ごはん

昨日の散歩途中で購入した石釜パン工房の食パンをトーストして
残り物でランチプレート。
残り物とは思えない満足感があった♪

産気付くには階段の上り下りが良いと聞いてから、
あまり用がなくても2階にのぼるようにしている。
だけど、うまれる気配ないなー。
もっと連続して階段使わないとだめなのかな。
我が家ではもう誘発出産でいっかムードが漂いはじめている（笑）
どっちにせよ、元気にでておいでー。

満足度：

2006/11/9 14:31 | この記事の詳細 | コメント（2） | トラックバック（0）

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2006年11月8日
あんかけ焼きそば

ごはん昼ごはん

麺と具を別々に炒めて、具はとろーりあん仕立てにしてみた。
少し塩かげんが強かったけど、おいしかった♪

お子が生まれたらだんなの両親が見に来てくれることになった（≧▽≦）
みんなお子のことを気にかけてくれているようでうれしい。
両親の為にさっそく羽ふとんを注文（安いヤツだけど、、、）、今日届いた！
届いてみて、ちょっとがっかり（￣▽￣；）なんだかぺったんこ。
やっぱり安い布団はそれなりなのかなー。
明日天日干ししてふっくらしてくれればよいのだけど、、、

---
だんなが設定してくれた"なまず"の検索窓をヘッダーにつけてみた。
記事の検索はトップ「サイト内検索」からどうぞ（≧▽≦）ゞ

満足度：

2006/11/8 17:02 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年11月6日
ほうれん草のパスタ

ごはん昼ごはんおやつ

散歩でJAの直売所に立ち寄り。
ほうれん草が2束100円だった（≧▽≦）
さっそく買って帰ってお昼のパスタの材料にした。
アクがほとんどなくっておいしぃ～。
ひさしぶりにちょうどいい塩加減のパスタが作れた♪

笹串だんご

今日は同居人が帰省から帰ってきた。おみやげにだんごをもらった（≧▽≦）
中にあんこが入ってて、おいしかったぁ～♪

満足度：

2006/11/6 13:50 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年11月5日
田舎うどん

ごはん昼ごはん

余っていた煮物にだしを足して煮込み風田舎うどんを作った。
あまい系の味であったまっておいしかった♪

今日は出産予定日。あいかわらずお子は元気に動いてて出てくる様子なしｗ
そろそろ階段上り下りか！？（笑）

満足度：

2006/11/5 14:05 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年11月4日
臨月検診その４

ごはんお子のきろく昼ごはん

お昼はラパンのパンを買って帰った。

あれよあれよと明日が予定日となった今日。検診に行ってきた。
子宮口はあいかわらず3cm。予定日は過ぎそうですねー。とのこと。
お子は元気だった（≧▽≦）
もし、このまま生まれなかったらの話もちょこっとあった。
17日がリミットだそうで、来週までに生まれなければ計画分娩も考えなければいけないらしい。
うーん、お子よ。来週までにでておいで～～。まってるからの～。

あと、先週まで2700gと言われていたお子の体重が
今日は3100～3200gと言われた！なにこの驚異的な伸びｗ
それはおかしいと測り直してもらったけど、やっぱりおっきくなってる。
おかあさんはびっくりだよ（￣▽￣；）
ま、なんにせよ元気にうまれてきてくれ～