とりぽーのいくじニッキ。

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晩ごはん

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2006年7月11日
野菜たっぷりシチュー

ごはんデキゴト晩ごはん

だんなの胃の調子がおかしい。というか食中毒のような症状だorz
いったいどうしたんだろう・・・？
私と同居人には症状がでてないので、家で食べたものではないようだけど・・・？
ということで、胃にやさしいメニューにしてみた。
（結局だんなはたべられなかったけど（￣▽￣；）
　次の日はみごとに回復してました(・_・？)ハテ）

ふつうのシチューに食物繊維のごぼうと鉄分の小松菜を入れてみた。
あと、水をへらして牛乳の分量も多くしてみました。
ルーはハウスのシチューミックス使用。

おいしくできあがりました（≧▽≦）

満足度：

2006/7/11 19:12 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月10日
ごぼうの肉巻き

ごはん晩ごはん

便秘予防に食物繊維をたべなくては！と
ごぼうを使った料理を作る。
ごぼう、にんじんを牛肉でまいて、小麦粉をつけて焼いた後に
白ワイン＋水で蒸し焼きにしてみた。
マスタード少々：マヨ１：ケチャップ１の割合のソースでいただきました。
ごぼううめ～（≧▽≦）

つけあわせは
・でぇこんの煮物
・豆腐、ワカメの味噌汁
・食後にさくらんぼ
最近、だしの味が安定してきた気がする。
この調子だー。

満足度：

2006/7/10 22:50 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月9日
さくらんぼメインで

ごはん晩ごはん

ということで、届いたさくらんぼを夕食にもいただいた。
妹たちも一緒にうちでばんごはん。
メニューは
・ウィンナ、ナスのパスタ
・チキンカツ
・オニオンフライサラダ
・お義母さんが送ってくれた豆ごはん
・さくらんぼ（佐藤錦！）
写真撮るのを忘れて、たべかけをよせあつめてパチリｗ
みんなで食べるとおいしいねー。

今日、新しい携帯を買った。
だんなとおそろいのドコモにしたのだけど、まだ使いこなせてない。。。
ファミ割ってすごい安いのねー。びっくりした。

満足度：

2006/7/9 20:09 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月8日
キャベツの味噌炒め

ごはん晩ごはん

だんなの協力のもと、デザイン一新。
というか、だんながデザインし直してくれた（≧▽≦）
みため良くなってきもちー。

今日のメニューはキャベツの味噌炒め。
味噌、ウェイパー、酒、砂糖、しょうゆで味付け。
なかなかうまかった。
ただ、トマトをのっけたのがだんなには不評。
いろどりが、、、悪かったのよorz

つけあわせは昨日の残りの酢の物と大根の煮付け。
だしのストックがなかったので、昆布を一切れ入れて煮てみたら
すごくマイルドでやさしい味になった。
だいこんには昆布だしだ！
味噌汁のグはじゃがいも。

食後に今年初の"もも"をいただく。
だんなはくだものの中で桃が一番好きらしい。
だから早くたべさせてやりてぇなぁ（まちゃ風）と思っていたところ
2個で200円となっていたので即購入。
まだあまさ控えめだったけど十分おいしかったぁ。
今日もまんぞく。

満足度：

2006/7/8 22:11 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月7日
とり照り焼き

ごはん晩ごはん

ふらっと寄ったスーパーでタイムセール品のとりむね肉を購入していたので、今日も鶏料理。
味かえして照り焼きにしてみました。
安心できる味ですな。ちなみにしょうがたっぷり入ってます。
つけあわせは糸こんにゃくとワカメの酢の物。
たたいた梅、かつおだし、酢で味付けしたら薄かったのでポン酢も加えてみた。
そしたらところてんのような味になってしまった。。。
梅風味だいなし（￣▽￣；）

満足度：

2006/7/7 21:16 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月6日
おろしハンバーグ丼

ごはん晩ごはん

だんなは晩ご飯いらない予定だったのだけど、
どうやら打ち合わせが長引いて食べてないらしい。
ってことで、急遽だんなの晩ご飯を用意。
冷凍しといたハンバーグとジャガイモにおろししょうゆだれをかけたどんぶりを作りました。
たれが大量にできてどばどばかけたら案の定からかったらしぃ(^^;
何事も適量が一番だな。。。

満足度：