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晩ごはん



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2006年6月19日
餃子

ごはん   晩ごはん  


餡は手作りだよー

こないだの市場で買ってきた豚ひき肉を使ってぎょうざを作った。
野菜たっぷりでおいしかった~。
だけども焼きがうまくいかない。。。(*_*)
キーキーいいながら焼いていたらだんながひっくりかえしてくれた。
多めに作って冷凍したから、次回は焼きが課題だな。
料理ブログ

満足度 : 満足度:ふつー

2006/6/19 20:35 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

2006年6月18日
肉団子

ごはん   晩ごはん  


肉団子

今日は読売新聞から月イチでもらえる料理冊子に
載っている料理を作ってみた。
肉団子の甘酢あん。
ゆでるタイプなのであっさりしておいしかった。
つけあわせはほうれん草のおひたし。
ちょっとしょうゆがききすぎたかんじ。
肉団子は多めに作って冷凍保存してあるので
次はだんなリクエストのミートボール風味付けにしてみよう。
料理ブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2006/6/18 20:36 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

とりとキノコの白ワイン蒸し

だんなの胃の調子が悪い。
だんだん量が食べられなくなってきている。
歳のせいか???
なので、さっぱりあっさり量少なめを要求されております。
今日はさっぱり鶏としめじを炒めて白ワインで風味付けしたものと
新ジャガの煮付けに厚揚げをたしたもの。
これでも量がおおかったらしぃ。。。
料理ブログ

満足度 : 満足度:ふつー

2006/6/17 20:42 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

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今日はとろろの日だそうだ。うーん、ごろあわせきびしい。
メニューは
・漬けマグロ&とろろ丼
・かつおのたたき
・ちゃわんむし
おしかった!けど量がおおかった。。。
料理ブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2006/6/16 16:50 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)



以前作って冷凍していた鳥のハーブ焼き。
シンジャガの煮物。
にらたまたまねぎの味噌汁。

残り物たちだけど、おいしかった。
料理ブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2006/6/15 20:00 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

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今日は遠くまで歩いて、さらに歯医者にまで行ってきたのでぐったり。
あまり手間のかからない手巻き寿司にした。
手巻きの写真はとりわすれ。おいしかったー。
写真はデザートのさくらんぼ。
山形産らしいが、ちょっと小さくていまいっぽだった。
やっぱりダンナの実家から送ってきてくれる佐藤錦がうまい。
料理ブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2006/6/14 19:14 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

2006年6月13日
あさり

ごはん   晩ごはん  


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朝、スーパーにいったらあさりが目に入ってきた。
うーん、たべたい。と即購入。
あさりだけだとボリュームがないかと思い、下にサラダとにらたまごを敷いてみた。
すっごいおいしい。
つけあわせはシンジャガの煮付け。
料理ブログ

満足度 : 満足度:めちゃめちゃいいかんじ!!

2006/6/13 19:02 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

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今日は簡単に焼くだけの肉。
だけど味がいまいちだったので焼肉のたれも投入。
つけあわせはとろろと小松菜の焼びたし。
小松菜めっちゃうまくできた。
料理ブログ

満足度 : 満足度:いいかんじ!

2006/6/12 22:44 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

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こないだ作ったつくねのタネが残っていたのでピーマンにつめて焼いてみた。
味がうすかった・・・。
やっぱりあまからタレを作ってかけるべきでした。
つけあわせはとろろ。
料理ブログ

満足度 : 満足度:いまいっぽ!

2006/6/11 15:15 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)

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最初はハンバーグを作る予定だったのが
やわらかすぎてくずれてしまった。。。
ひき肉みたいに炒めてソースをかけてたべました。
料理ブログ

満足度 : 満足度:だめだめ

2006/6/9 15:08 | この記事の詳細 | コメント(0) | トラックバック(0)