とりぽーのいくじニッキ。

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晩ごはん

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2006年10月4日
豚肉のオクラ巻、洋風ちゃわん蒸し

ごはん晩ごはん

昨日につづいてオクラを使用。
豚肉にまいて、オーロラソースでいただいた。
つけあわせはおととい作った洋風ナムルと洋風茶碗蒸し。
茶碗蒸しは和風だしではなくて、コンソメスープの素を使用。
かんたんで、おいしかった♪

満足度：

2006/10/4 20:06 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年10月3日
鳥照り焼き

ごはん晩ごはん

夕食の準備を始めるぞーって時間になって
少しだけど腰痛を伴うお腹の張りが定期的にきた。
もしやこれはー（￣□￣；）！！
と思い少し休憩。そしたら収まったので夕食準備開始。
今日ははしゃぎすぎたかしら～（￣▽￣；）
そういえば昼寝しなかったもんね。やっぱ昼寝は大事だぁ。

だんなも手伝ってくれて、スムーズに用意ができた。
メインは鳥の照り焼き。
いつものお味でおいしかった。

つけあわせはサツマイモとおくらのにんにく風味の炒め物。
材料をフライパンでかりっとなるくらいに焼いて、
オリーブオイルと塩だけでいただいた。
なかなかおいしかったぁ♪

満足度：

2006/10/3 20:53 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年10月2日
とうふ入りハンバーグ

ごはん晩ごはん

パン粉がなかったので、つなぎ？に豆腐を入れてみた。
ジューシーではなかったけど、まぁまぁのお味でした。
つけあわせは、いもの煮物ともやし・にんじんの洋風ナムル。

満足度：

2006/10/2 20:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年10月1日
チキンカツ

ごはん晩ごはんおやつ

今日の晩御飯はチキンカツ風（ローカロリーヘルシーフライで調理）。
鶏肉に下味をつけようと塩水につけておいたんだけど
ちゃんと水分を拭かなかったのでしょっからかった～（￣▽￣；）
レモンをかけるとちょうどよかった。
味付けには衣にオールスパイス、ナツメグ、塩コショウをしたので
スパイシーでうまい。

つけあわせはお芋の煮物（昨日つくったもの）。

デザートに食べた手作りロールケーキ（丸ごとバナナ）

ひゃー、もう10月だー。
お子用の縫い物はじめなきゃっ＜おそっ

満足度：

2006/10/1 20:49 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年9月30日
おくらと豚バラの塩炒め

ごはん晩ごはん

夕食の献立ノーアイディアで台所に立ってみた。
野菜室にちょこっと"しおっと"なったおくら発見。
おくらと豚肉でにんにくをきかせた塩炒めにしてみた。
なかなかおいしかった！

つけあわせはご近所からもらったお芋で煮物。
いもの味が濃くておいしかったぁ～（≧▽≦）

満足度：

2006/9/30 20:00 | この記事の詳細 | コメント（4） | トラックバック（0）

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2006年9月29日
鮭と野菜の味噌焼き

ごはん晩ごはん

鮭と野菜をフライパンで蒸し焼きにして味噌、みりん、酒、砂糖少々で味付けしたもの。
鮭がちょっとぱさついてしまったかも。も少し加熱時間が短くてもよかったっぽい。
だんなは案の定テンション↓。残りのおでん多目で食事をしていた。
キューピー3分クッキングでやっていた料理で、おいしそうだったのだけど
いまいちだった(^-^;。レシピちゃんとメモってなかったからかな。

満足度：

2006/9/29 20:33 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年9月28日
おでん

ごはん晩ごはん

今日は昨日から煮込んでいたおでん！
しかーし、だんなには不評だった。。。
おいしいんだけど、おいしいんだけど、、、何か足りないって味だった。
使ったのは市販のおでんだしの素。
うーん、自分で作るのは難しそうだしー。
どこのおでんだしがおいしいんだろ？
そして大量に作ったこのおでんは消費できるんだろうかｗ
心配だ（￣▽￣；）
あ、でもからしを付けて食べたらおいしかった。

つけあわせはインゲンのサラダ。昨日の胡麻和えを野菜の上に乗っけただけ。

最近外食が多かったせいか体重がめっきり増えた！
今まで体重管理は順調だったのに、このペースでは臨月までに7kg越えしてしまいそうだ(¨;)
産むまでに7kg以内に抑えるのが目標だったのだ
軽安静の生活だから、すこし食べ物を見直さなければいけないかも～。
うーん、こまった。

満足度：

2006/9/28 20:00 | この記事の詳細 | コメント（2） | トラックバック（0）

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2006年9月27日
豚肉と舞茸の甘辛煮

ごはん晩ごはん

豚肉、糸こんにゃく、たまねぎ、舞茸を炒めて
さとう・しょうゆ・酒で味付けしたもの。
すき焼きの豚バージョン。
いい塩梅に味付けができた。舞茸がうまみをだしてくれたのかな。

つけあわせは、かぼちゃの煮物とインゲンの胡麻和え。
おいしかった（≧▽≦）

満足度：

2006/9/27 20:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年9月26日
マーボー豆腐

ごはん晩ごはん

今日はマーボー豆腐。いつもと違う料理本のレシピで調理したら
だんなから不評だった(^-^;
おいしい！ではないけど普通の味でした。

つけあわせはもやしエビサラダ。
マヨポン酢で食べたのだけど、エビがむっちゃうまーい（≧▽≦）
これいいわ～。また生むきエビがでてたら購入しよう♪

満足度：

2006/9/26 20:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年9月25日
から揚げ

ごはん晩ごはん

ひっさしぶりに揚げ物（≧▽≦）
ちゃんと油を使っての揚げ物。＜ローカロリーヘルシーフライではない。
肉に下味をつけて3時間くらいおき、小麦粉をつけてあげました。
ひさしぶりに作ったわりに、ウマーイ♪
だんなにも大好評だったー
から揚げってなぜかテンションあがる料理だｗ

つけあわせは梅おかかおくら。
小鉢はさっぱり系にしてみた。
だいまんぞくな夕食。

満足度：

2006/9/25 20:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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