とりぽーのいくじニッキ。

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晩ごはん

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2006年9月2日
鶏ささみの梅しそ巻き

ごはん晩ごはん

ホットケーキ食べてお腹がすいてないまま晩御飯の時間(ーー;)
おいしかったのだけども、案の定おかずを残してしまった。。。

ごはんには近所のスーパーで売っている梅しらすをかけてます。
カルシウム補給！

しそは庭で取れたもの。
春くらいにタネ蒔いてほっておいたら雑草と一緒に育っていた（≧▽≦）

満足度：

2006/9/2 22:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年9月1日
角煮

ごはん晩ごはん

昨日から下ゆででしておいた角煮。
昼くらいからコトコト煮て、夜にはおいしくできあがった。

正月あたりの飲み会で、友達が置いていったいいちこがあったので
ほとんどソレで煮てみた。いいちこ：水＝３：１くらい。

やわらかく、コクのある仕上がりになりました（≧▽≦）
角煮というよりラフテーかな?

満足度：

2006/9/1 20:05 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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麻婆豆腐のレシピでお豆腐をナスとしらたきに変えたもの。
ちょっと水分が多かったけど、おいしかった。

つけあわせはオニオンフライサラダ。
オニオンフライは出来合いのものなのでかんたーん。

今日はちょこっと動くだけでもハラがはったな～。
張りを感じたらすぐ横になるようにしたけど、やっぱり心配だなぁ。
早く次の検診こないかな。＜お子が下がってきてないことを確認して安心したい。
お子自体はよく動くから元気なようだ。

おお、もう8月も終わりだ。

満足度：

2006/8/31 20:20 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年8月30日
ホワイトカレー

ごはん晩ごはん

最近話題のホワイトカレーを作ってみた。
なかなかおいしい！
グリーンカレー風な香りがして、食べてみるとクリーミー。
あまっていた生クリームも加えたので、さらにクリーミーだったのかも。
だんなは後々混乱してきて、最後はシチューを食べている感覚におちいったそうなｗ

つけあわせはワカメサラダ。
こちらもおいしゅうございました（≧▽≦）

満足度：

2006/8/30 20:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年8月29日
とりの照り焼き

ごはん晩ごはん

キャベツにとり照りのたれを絡めて食べたい！
と思いつき、とりの照り焼きを作る。
短時間でできるから体の負担にもならないしね♪
キャベツたっぷり食べれて満足だ～。

つけあわせは冷蔵庫に長らく入っていた枝豆をお皿に盛って出しただけ。
今日は楽チンな夕食でした（≧▽≦）

満足度：

2006/8/29 20:51 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年8月28日
ジンギスカン

ごはん晩ごはん

これも土曜の焼肉の残り。
シメにジンギスカンをやろうと思って用意しておいたもの。
ここまでたどり着けませんでした。。。ｗ

スーパーにてジンギスカン用の漬けてあるお肉を売っているので
そのお肉を漬けダレと一緒に野菜と炒めた。
なかなかおいしい！
私はお野菜たっぷりでいただきました。

満足度：

2006/8/28 20:10 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年8月27日
ソーセージ

ごはん晩ごはん

昨日の焼肉であまったソーセージで晩御飯。
このソーセージ、香草がほどよくきいてておいしかったぁ。
野菜は炒めてみました。

つけあわせはチンゲンサイの焼肉たれかけ。
本当はゴマ和えにしようと思ったんだけど、ゴマが切れていた（￣▽￣；）
焼肉のタレにはゴマも入ってるし、いっかとｗ
なかなかおいしかった♪

満足度：

2006/8/27 20:23 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年8月26日
だんなの誕生日

ごはんデキゴト晩ごはんおやつ

今日はだんなの誕生日（≧▽≦）
年賀状のふるさと小包があたっていたので、ソーセージをおとりよせしてみた。
この年賀状は義母からきたもの。お義母さん、またまたありがとぉ～！

このソーセージと奮発したお肉で焼肉！
妹夫婦も呼んでみんなでお祝いしました。

食後はナッピバースデーソング独唱会ｗ
2種類のケーキを用意した。

栗原はるみさんレシピの失敗しないチーズケーキ
安心できる味で、おいしかった～

MINIケーキ

MINIを模ったチョコケーキ
チョコクリームがちょっと足りなかった（￣▽￣；）
けど、おいしゅうございました！
だんな、誕生日おめでとう！

--おまけ--
4年前のだんな(まだ彼氏の時代)の誕生日にプロに頼んだ誕生日ケーキ
なんだこの差は・・・！（笑）さすがプロだな～～～。
ナンバープレートが誕生日の日付になっている心憎い演出！
MINIケーキプロ１

満足度：

2006/8/26 19:20 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年8月25日
豚挽き肉の豆腐チャンプル

ごはん晩ごはんおやつ

豆腐入りの野菜炒めです。
さっぱりと塩味ベースで仕上げてみました。
なかなかの出来。

つけあわせはほうれん草の胡麻和え。
母親学級のテキストで胡麻和えの写真がでていた。
「そういえば最近食べてないなー」と思い、作った。
ゴマはほうれん草の鉄分の吸収を助けるんだって（≧▽≦）

食後はぶどうゼリーをいただいた。

トロピカーナのぶどうジュースを使ってぶどうの実をゼラチンで固めただけ。
見た目は悪いけど(^-^;なかなかおいしかった。

満足度：

2006/8/25 20:10 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年8月24日
とりモモのオーブン焼

ごはん晩ごはん

スーパーの特売でとりモモ1本が50円で売られていた！
これは買ってみるでしょ。と同居人の分もあわせて3本購入。計150円！やすっ！
2時間ほど塩水につけた後、フォークで親の敵のように穴をあちこちにあけて
表面に塩コショウ・オリーブオイル・ローズマリー・オールスパイスをなじませる。
2箇所切り込みを入れてにんにくを埋め込み、
後はオーブンでこんがり焼いてみた。200度で30分くらい焼いたかな。

私は一番小さいのを食べたので、ジューシーさは感じなかったけど
だんなは大満足な様子だった(^_^)。

満足度：

2006/8/24 20:30 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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