とりぽーのいくじニッキ。

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記事「ごぼうの肉巻き」

2006年7月10日
ごぼうの肉巻き

晩ごはんごはん

便秘予防に食物繊維をたべなくては！と
ごぼうを使った料理を作る。
ごぼう、にんじんを牛肉でまいて、小麦粉をつけて焼いた後に
白ワイン＋水で蒸し焼きにしてみた。
マスタード少々：マヨ１：ケチャップ１の割合のソースでいただきました。
ごぼううめ～（≧▽≦）

つけあわせは
・でぇこんの煮物
・豆腐、ワカメの味噌汁
・食後にさくらんぼ
最近、だしの味が安定してきた気がする。
この調子だー。