とりぽーのいくじニッキ。

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記事「バナナパウンドケーキ」

2006年9月16日
バナナパウンドケーキ

おやつごはん

だんなは昨日遅かったようなので、起きる時間が遅そう。
と思い、その時間でパウンドケーキを作ってみた。
実際は焼きに入る前に起きてきてしまった（￣▽￣；）

無農薬の南部産自粉を使ってみたのだけど
焼きあがりがやわらかくて型からなかなかはずせなかった。。。
というか、下の部分がごっそりぬけずに割れてしまった（￣▽￣；）
写真はアルミをかぶせてごまかしてます。
お友達のお見舞いに持っていけたらなぁ～と思って焼いたのだけど
これじゃ、もってけないや(ToT)

ケーキ作りはなかなか奥が深いでやんすなー。
味はおいしかった！