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記事「ホームベーカリー」


2007年7月7日
ホームベーカリー

朝ごはん   ごはん  


ついにホームベーカリーを手にいれた!
だんなにほしいほしいと言い続けていたらヨドバシのポイントがたまったから
使っていいよとのお言葉をイタダイタ(≧▽≦)
↑でもアマゾンより楽天のほうが安いよw

さっそく焼いてみたパンはこれ↓
はつパン
カタチガオカシイヨ

どうやら釜伸びがいい粉だと少なめにしないといけないらしい。
でもさっくりかーーるいかんじに仕上がって
追い求めていたパンが焼けた!

何よりも材料いれてほっとけるのが楽ちん!
食パンは4時間くらいで焼ける。
HBは形がちょっといびつになっちゃうけど、自宅で食べる分には全然OK!

これは酷使しそうな予感♪
料理ブログ

満足度 : 満足度:めちゃめちゃいいかんじ!!

2007/7/7 23:38


コメント

コメント一覧

No.1 ブータン

そうそう、ホームベーカリーの出来たてパン。
おいしいよね~~~!!!!
あたしは結婚祝にいただいて新婚当初は焼きまくっていて、だんなに
「パンやさんになるの?」
と、言われていた(笑)
結構時間がかかるのが難だけど1日に3回も焼いてたことも・・・(呆)

でも今はお蔵入りです。

2007/7/8 3:06

No.2 *Mayamaya*

うちも使ってますよ、HB。
焼きたてパンは最高ですね~!!
でも毎日焼いてたらパンの匂いが取れなくなった・・・。
朝出来たてを食べられるよう、夜中に焼くとどうしても匂いがこもっちゃいます。

2007/7/8 8:31

No.3 けいこ

ついに、ホームベーカリーゲットですね!おめでとう。かるーい感じのパンかあ。朝食にはぴったりだね。前に一度だけ御呼ばれしたお家で出来たてパンを食べたことがあるけど、ほんとに美味しかった。あれが毎日食べらるなんてだんな様、幸せだね。

2007/7/8 9:17

No.4 さとみん

うらやますぃぃぃ~~。
置く場所があれば欲しいんだけどなぁ。

でも、手ごねでもじゅーぶん上手に作れるのに、もったいないと思うのはワタシだけ?
またパンパーティやってねぇ(*^_^*)

2007/7/8 9:26

No.5 たけちゃん

きゃあぁぁ~~
久しぶりにくさちゃんの手作りパンをお見かけして感動~!!
また試食させていただかなきゃ(笑)
うちも買おうと思ったけど、私にはやはり宝の持ち腐れなのでやめましたw

2007/7/8 9:59

No.6 しーた

ついに、HBにまでいったのね。今度遊びに行った時には是非ごちそうしてください。
エ○ケー・・・ひとさんの会社の親会社だw

2007/7/8 9:59

No.7 はま

HBだとコネコネしなくていいから簡単だよね。
ウチは、1次発酵まではHBにお任せだよ。
コネコネを自分でやるのは、ちょっと重労働ーー;食パンだとボタンをポンで勝手に出来るから最高だよね♪
これから、さらにレパートリーが増えちゃうね。

2007/7/8 14:07

No.8 veryvury [URL]

ブータンさん>
おいしいですねー(≧▽≦)焼きたてのにおいがたまらんですw
お蔵入りですか!?もったいなーーい!
ぜひもういちど「ひのめ」を・・・!(笑)
書き込み時間が午前3時になってますが、、、夜泣きですか?
おつかれさまです(T-T)

*Mayamaya*さん>
いらっしゃいませーー!コメントありがとうございます(≧▽≦)
朝焼きたてはまだチャレンジしてないんですが、よさそうですね♪
でも、焼きたてすぎるとアツくて切れないですよね(^^;
焼き上がりタイミングがむずかしいw

けいこ>
ゲットしたわよ☆
世の中には便利なものがあるのねー♪
しかも材料はネットで注文できるし(≧▽≦)
ぜひけいこ家にも導入を!(笑)

さとみん>
いいわよいいわよーー(≧▽≦)
おすすめよ☆
音が大きいかと思ったけど、そんなでもなかったよ。
使いこなせるようになったらパンパーティやろうかな☆

たけちゃん>
試食しちゃう?wかなりうまいよw
たけちゃんちもぜひ購入を!めっちゃ簡単だよー!
離乳食作れる人なら全然問題ナシだと思うよ(≧▽≦)

しーた>
そうだったの!?HBと洗○機、、、技術的につながるのかなw
ぜひ遊び来てくださーい♪腕あげてまってるよw

はま>
うんうん!簡単だねー(≧▽≦)
そうなのよ!生地作りもおまかせってすばらしいよね!
生地作りで評判のよかったMKを選んだんだ♪
これから形成パンもチャレンジしなきゃ!

2007/7/8 23:59

No.9 よし

おぉ!!実は私もHB欲しいのよねぇ~~。
ずっと前にパン作り何回か手捏ねでやったんだけど、なぁんかイマイチで・・・それからさっぱり(涙)センスの問題なのかなぁ・・・
でも、朝食に焼きたてパン憧れるなぁ^^
あぁ、やっぱHBほしい!!!!

2007/7/9 16:01

No.10 まこまこ

あーーーーーーっ!ついに買ったんだぁ。
わたしも久しぶりにHBでパン焼こうかな~♪
でも、あきちゃんお手製のあんこが混ざってるパンが食べたい。パンパーティーいつでも参加します。(笑)

2007/7/9 18:12

No.11 せいこ

くさちゃ~ん、もうHB買っちゃったのねん!ご回答遅くなりすまん、旅行に行ってたもので・・・。昨日帰ってきたのだ~~。
えっと、私の愛用機、MKのHB100、なかなかよいと思います。くさちゃんの買ったものと同じ機種ですね。MKは捏ねが良いらしいです。逆に気に入っていないところは、具の自動投入機能が無いところですわ。レーズンパンが大好きで、朝に焼き立てを食べたい私としてはこれはちょっと痛い・・・。
焼き上がりのタイミングは朝一番に美味しい焼きたてパンをたべたいなら、ドライイーストよりもむしろホシノで焼いたらグーーッドタイミーーーングで焼けますよ。夜11時仕込の、朝6時過ぎ焼き上がり。30分ほど荒熱とって、7時前には朝ごはんにありつけます。まぁ、ドライイーストでもタイマー予約すれば良いのだろうけど、セットしてしばらく置いておくのにちょっと抵抗をかんじるのでR。

2007/7/10 13:07

No.12 せいこ

ところで、写真のパンの件なんですが、仕込みのお水はどうしていますか?もうやっているかもしれないけど、夏なので、レシピよりもお水の総量を10gほど減らしてみてはいかが?そしてお水は冷水を使ってね。
そのちょっとの手間でかなりマシなパンになったよ。
ちなみにシナモンレーズンパンがせいこのイチオシ☆

2007/7/10 13:08

No.13 きらりこ

いいなあ~おいしそう!ピザの生地も作れちゃうのよね?!うちもねだっちゃおうかな♪

2007/7/10 16:20

No.14 veryvury [URL]

よっしー>
いいよ!HB!手捏ねの手間がいらないってスゴいラクチン(≧▽≦)
私も手捏ねの時は手作りパンってやっぱり買ったパンには勝てないなーと思ってたけど
ニーダーを使うようになってからはおお!いいかんじ→HB使うようになってからは
これだ!!に変化しましたw
粉も国産のがおいしく仕上る気がするよ!
HB買っちゃえ買っちゃえ(≧▽≦)日本経済に貢献しちゃえ!<あくま

まこまこ>
買っちゃいましたー(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)
HBイイネ!楽ちんだよーー。
しばらくはいろんなパンにチャレンジしてみるよ♪
良いのが焼けるようになったらまたパーテーやろうかな☆

せいこ>
おー!ありがとーー!
冷水使って粉も少なめにしたらちょうど良く焼けたよ(≧▽≦)
なるほどね。食べたい時間の1時間前くらいにタイマーセットすればよいのね。
せいこは天然酵母使ってるんだよね。すげーーーなーーー。
種おこしやった事ないから未知の世界だよーーー。&天然酵母高い!!
でもいつか手を出しそうwそのときはまたアドバイスよろしく♪
おすすめはシナモンレーズンパンね。。。
あたし→シナモン苦手&だんな→レーズン苦手(笑)
うちでは焼かない可能性大!なパンだw

きらりこさん>
そうそう!ピザ生地もオッケですよ(≧▽≦)
ぜひおねだりしてゲットしてください☆
おすすめパンの交換とかできたらうれしいなぁ♪

2007/7/10 18:05

No.15 MIE

うらやましい…

私も、欲しいんですが…

いつも、買えないまま…

2007/7/10 23:29

No.16 veryvury [URL]

MIEさん>
これはいい買い物でしたよー(≧▽≦)
MIEさんちもぜひ!
焼きたてもおいしいですが、1日たって落ち着いたパンもおいしいですよ♪

2007/7/13 22:00

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