とりぽーのいくじニッキ。

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「2006年6月30日」のアーカイブ

2006年6月30日
おから入りナゲット

ごはん晩ごはん

ネットのどこかで見かけたメニュー。
（どこだったか後で探したけど見つからず。。。）
おから入りのチキンナゲット。油で揚げずに多めの油で炒めました。
エリンギものっけてみました。
味付けにオールスパイスとナツメグを入れてみたのだけど
もっと効かせてもよかったみたい。
これはこれで、薄味でおいしかった。
つけあわせはのこったオカラのうの花とかぼちゃのきなこかけ。
かぼちゃは母親学級で教わった料理。かぼちゃの煮つけにきなこをかけただけ。デザート感覚になって、おいしい。

満足度：

2006/6/30 21:00 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年6月30日
ぶたしゃぶパスタ

ごはん昼ごはん

今日もあっつい日だなーと思い、さっぱりパスタを作る。
（でも作っている最中に小雨がパラつき涼しくなってきた。。。）
パスタゆであがり2分前にぶた肉を投入し、しゃぶしゃぶにする。
ソースは思いつきでオリーブオイルとポン酢を合わせたものに
アボカドとトマトを投入してみた。
下に敷いているのはレタスとしその千切り。
うーん、可もなく不可もなくな味でした。
たぶん、たれはドレッシングのほうがおいしい。。。(^^;

満足度：