とりぽーのいくじニッキ。

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「2006年7月」のアーカイブ

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2006年7月31日
とりの塩だれ焼き

ごはん晩ごはん

近所のスーパーで塩だれに漬かっている鶏肉を購入してみた。
IHのモードで"つけ焼き"を選んでグリルで焼いただけなんだけど
結構おいしかったー。また購入してみようかな。

つけあわせはかぼちゃの煮物。
お酒をふりかけてからしばらくおいて、水少なめで煮てみた。
これまたほっくりできあがっておいしかった。

食後に"なし"をいただく。季節になってきたねー。おいしかった。
まんぞくな夕食。

満足度：

2006/7/31 20:03 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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いろいろ残り物の処理料理（￣▽￣；）
普通のトルコライスはナポリタンとピラフの上にとんかつが乗っているのが主流です。
トルコライスのお勧めサイト→トルコライスマニアックス

でも残り物をあつめたトルコライスなので"なんちゃって"付き。
■ナポリタンは時間差で麺と具を一緒にゆでて、ケチャップ、サラダ油と塩コショウを絡ませただけ。
■ピラフは卵チャーハンに肉じゃがの肉の残りをまぜて焼肉ピラフにしたもの。
■とんかつの替わりに昨日の残りのコロッケ

在庫一掃。おなかまんぞく。

満足度：

2006/7/31 14:28 | この記事の詳細 | コメント（2） | トラックバック（0）

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2006年7月30日
コロッケ

ごはん晩ごはん

昨日作ったおから入りポテトサラダを丸めてコロッケにした。
油で揚げずにオーブンのローカロリーヘルシーフライで調理。
おいしいんだけど、おかずにならないかんじでした（￣▽￣；）
（中身がパサっとしていて主食に近い感じになっちゃった）
もっと牛乳を足すとかひき肉を炒めて混ぜ込むとか工夫が必要のようだ。

つけあわせはにんじんサラダ。
さっとゆでた人参をお酢、オイル、塩コショウであえるだけ。
仕上げにパセリもちらしてみた。
人参のあまさが感じられておいしい（≧▽≦）

満足度：

2006/7/30 20:21 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月30日
塩焼きそば

ごはん昼ごはん

だんなに昼は"うどん"と"ちゃんぽん"と"やきそば"どれがいい？
と聞いたところ"やきそば"とかえってきた。
さらに選択肢"ソース"と"塩"はどっちがいい？
と聞いたところ"塩"とかえってきた。
昔は何でもいいと答えていたことが多かっただんなだけど、最近は良く答えてくれる。
よい傾向だ(^.^)
妊娠してから相手の(小さくても)いいところを見つける機会が多くなったなぁと思う。
これもとりぽーのおかげなんだろうか?すごいな妊娠。
(実際はだんながむちゃむちゃ努力してるのかもしれないけどｗ)
出産後もこの調子でいけたらよいなぁ。と思う日曜の昼下がりなのでした。

やきそばは薄味に仕上がったので、お酢をかけていただきました。
まぁまぁの出来。

満足度：

2006/7/30 14:03 | この記事の詳細 | コメント（3） | トラックバック（0）

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2006年7月29日
エリンギと豚肉のカレー炒め

ごはん晩ごはん

豚肉をカレー味炒めにしようと思いながらスーパーでお買い物をした。
一緒に炒めるヤツとして目にとまったのは
・エリンギ
・ピーマン
後は冷蔵庫にトマトがあるから一緒にいためちゃえー
と夏らしい1品になりました。
味付けは酒、塩コショウ、カレーパウダー。
トマト味が効いて、薄味でもおいしく仕上がった。が、
だんなとしては味が薄かったらしい。しょうゆをかけて食べてました(^^;

つけあわせは"おから"ツナポテトサラダ。
じゃがいもは半分にして、あとは炒ったおからを使いました。
ぱさぱさしてマヨを使いすぎるので牛乳も入れてみたよ。
そしたら、、、ウマイじゃありませんか！
これ発見だー。
明日はこれを使ってアレを作ろう（≧▽≦）

満足度：

2006/7/29 21:14 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月28日
肉じゃが

ごはん晩ごはん

最近牛肉食べてないなーと思っていたら
昼寝の間に肉じゃがの夢を見たｗ
なので、今日は肉じゃが。

新ジャガを売っていたので（なんと1袋50円！）良く洗って皮付きのまま煮てみた。
味付けは昨日までレギュラーだったでぇこんの煮物の残り汁。
酒とみりん、しょうゆを足して濃い目に味変えしてみた。
やっぱジャガイモは皮がおいしいよね～（≧▽≦）
いいお味にしあがって満足。

つけあわせはひじきとツナのサラダ。
レモン&味ポンでさっぱりといただきました。

満足度：

2006/7/28 22:53 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月28日
ブログペットはじめました。

デキゴト

ブログペットなるものをはじめてみました。
記事を勝手に読んでお話できるっぽい。
さっそく投稿もしてくれたようです（わけわかんないけど。。。（￣▽￣；））

おで、まいきー。間違えて壁紙をクリックしないでね

トップの右下に表示しているので、ヒマなときはクリックしてみてください。
私の記事に関連した何かをしゃべってくれます。

2006/7/28 22:26 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月28日
海藻とまめのそば

ごはん昼ごはん

今日は郵便局に用事があった為、てくてくでかけていった。
帰りに小僧寿しによってお昼ご飯を購入。
海藻とまめのそば　380円。
＋おいなりさん2個。（3個パックをだんな1わたし2で分けた）
ゆずの風味がきいてておいしかった～。
たまにはこういうのもいいね

満足度：

2006/7/28 14:42 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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2006年7月28日
土用の日(BlogPet)

今日、ヴリが (ちゃんと手は消毒したよ)掃除機に1時間かかった為、サンドイッチがササとなじんでおいしくなってた～。とか思ってるよ。

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「マイキー」が書きました。

2006/7/28 11:00 | この記事の詳細 | コメント（1） | トラックバック（0）

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2006年7月27日
鶏手羽元のオーブン焼き

ごはん晩ごはん

たまたま行ったスーパーで鶏手羽元の開き
(最初から味付けしやすく切り込みが入っている。はじめてみたー)が
安くなっていたので購入してみた。

味付けは、しょうが、にんにく、塩コショウ、酒、薄口しょうゆ。
ビニール袋で調味料と一緒にちょこっと漬け込んだ後
サラダ油と小麦粉を投入してまぶしました。
あとはオーブンで焼くだけ。
簡単ヘルシーでおいしかった。

つけあわせはちゃわん蒸しとまたまたでぇこんの煮物。

私は満足だったんだけど、だんな達は昼のパンを遅くに食べたらしく
まだお腹がすいてなかったんだそう。
ん～、作った料理はおいしく食べてほしいぞ。

満足度：

2006/7/27 19:45 | この記事の詳細 | コメント（0） | トラックバック（0）

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